07 augusti 2011

Det där med att baka...

.. vill bara inte lyckas. Inte riktigt bra i alla fall. Idag blir det - förhoppningsvis - smulpaj på frysta rabarber. Men konstigt nog blev det bara en stor kladdig klump av pajdegen. Troligen kombination av för varmt margarin och för lång tid i matberedaren. Visste inte riktigt vilket fel jag skulle göra, så jag satsade på båda..

Den kladdiga degen kunde bara smulas ut över en liten del av formen. Såg inte klokt ut. Därför togs den bort (utom just några smulor) - ställdes in i frysen en stund - och förhoppningsvis går den att smula sedan. Hmm. Fortsättning kanske följer...

1 kommentar:

  1. Och om någon nu undrar så blev den helt ok..

    SvaraRadera